OLIO DI OLIVA
OLIO DI OLIVA
Dalla raccolta delle olive alla spremitura
La coltivazione di olivo e la produzione di olio di oliva sono diffuse in massima parte nell'area del Mediterraneo. L'Unione europea nel suo complesso, occupa l'80% della produzione mondiale di olio di oliva.
I maggiori produttori europei sono Spagna, Italia, Grecia e Portogallo; l'Italia ne produce ca. 464.000 ton.
In questi paesi l'olivicoltura ha una grande importanza, non solo per l'economia rurale, ma anche per il patrimonio culturale ed ambientale, se si considera che nel settore lavorano ca. 2,5 milioni di produttori, ca. un terzo degli agricoltori dell'Unione Europea, e in talune regioni di Italia, Spagna e Grecia, l'olivicoltura è di gran lunga la principale attività agricola, sia in termini di occupati, che di superficie coltivata.
Per saperne di più, comunichiamo che il nostro Club ha organizzato per sabato 21 novembre 2015, una visita al FRANTOIO SALVAGNO di NESENTE( VR).
PROGRAMMA DELLA GIORNATA
- ORE 15.30 Ritrovo, con propri mezzi, presso il frantoio SALVAGNO GIOVANNI, contrada Gazzego,1 - NESENTE DI VALPANTENA( VR )
- ORE 18.00 ca. termine della visita
La visita è gratuita
Chi desidera partecipare può prenotarsi ai seguenti numeri :
335 5240431 Antonio Morabito
349 8752069 Mario Negro